Es ya una de las clásicas,a todo el mundo le gusta y es muy fácil de hacer.
Venga animaros y manos a la obra jajajaja
Ingredientes:
Base:
-1 rulo de galletas
-60grs. de mantequilla
Tarta:
-150grs. de chocolate negro
-150grs. de chocolate con leche
-150grs. de chocolate blanco
-750ml. de nata para montar
-750ml. de leche entera
-150grs. de azucar(opcional)
-3 sobres de gelatina neutra
-adornitos(opcional)
Preparación:
Empezaremos haciendo la base,troceamos un poco las galletas y las ponemos en una picadora hasta hacerlas polvo,derretimos la mantequilla unos segundos en el microondas y se lo añadimos a las galletas,hacemos una pasta y la volcamos en un molde redondo con aro desmontable y la repartimos cubriendo bien toda la base del molde y reservamos en el frigorifico.Empezaremos a hacer la capa de chocolate negro,poniendo en un cazo 250ml. de leche,250ml. de nata,1 sobre de gelatina,50grs. de azucar y el chocolate,derretimos todo a fuego medio y sin dejar de remover,minimo unos 7 minutos,hasta que casi empieza a hervir,vertemos sobre la base de galletas y preparamos la siguiente capa de chocolate con leche siguiendo los mismos pasos y por ultimo la capa de chocolate blanco exactamente igual,la dejamos enfriar a temperatura ambiente y despues al frigorifico hasta el dia siguiente que sera cuando la decoraremos al gusto. XD
Mirad que pinta tiene.....ñam ñam.
